opex

Операционная система для сетей HoReCa на iiko

Читается как «ОРЕХ». Расшифровывается как Operating Expenses — операционные расходы.

Проблема

Все данные уже есть.
Работа всё ещё делается руками.

В сети на iiko уже лежат чеки, смены, накладные, остатки. Но между этими данными и решением остаётся несколько часов, а иногда дней ручной работы: выгрузить, свести в Excel, сверить, написать в чат, дождаться ответа.

  1. iiko
  2. выгрузка
  3. Excel
  4. бухгалтер
  5. опер-директор
  6. решение

Решение

OPEX делает работу между выгрузкой и решением.

iiko и файлы OPEX проверенный результат нужный сотрудник в Telegram

OPEX забирает данные из iiko и загружаемых файлов, выполняет операционные проверки и присылает результат тому, кому он нужен, — прямо в Telegram. Без переключений между iiko, Excel и чатами.

Где мы сейчас

Рабочая alpha на четырёх точках.

Это не готовое коммерческое внедрение и не доказанный product-market fit. Мы каждый день используем систему вместе с бухгалтерией и настраиваем её на живых данных четырёх действующих точек.

Стабильно работает

  • P&L
  • ежедневная и еженедельная отчётность
  • временные напоминания

В активной отладке

  • кассовые смены
  • сверка Kaspi и безнала
  • акты сверок
  • задолженности поставщикам
  • ревизии складов

Реальный пример

Кассовая смена:
с 2–4 часов до 15 минут.

2–4 чручная сверка смены сейчас
до 15 минцелевой процесс с OPEX

Это цель после завершения настройки, а не уже доказанная средняя метрика. Что уже работает: система находит изъятия, где выбранная статья движения денег не сходится с комментарием кассира. Это реальный пример ошибки, которую видно.

Для разных ролей

Один поток данных — разные срезы для разных людей.

Операционный директор

видит отклонения раньше, чем они станут проблемой месяца.

Бухгалтер

меньше ручного сведения, раньше находит ошибки, всё в одном месте.

Собственник

понимает, что происходит в сети, без совещаний и пересылок Excel.

Управляющий точкой

получает только то, что касается его точки, в Telegram.

Принцип работы с ИИ

Цифры считает код.
Решение принимает человек.

  • Цифры считает проверяемый код, а не языковая модель.
  • Человек принимает решение.
  • AI помогает находить противоречия и предлагать, что перепроверить.
  • AI не является источником финансовой истины.

Пилот

Две недели бесплатно для сети на iiko.

  • Подключаем контур под вашу сеть: P&L, кассовые смены, акты сверок, задолженности, ревизии и инвентаризации.
  • В конкретный пилот включаем только то, что реально готово к моменту подключения.
  • Взамен — честная обратная связь.
  • Условия дальнейшей работы обсуждаем после пилота.
Подключить двухнедельный пилот

Цена

100 000 ₸ за точку в месяц.

Индивидуальные условия для крупных сетей. Стоимость сравнивается не с ещё одним отчётом, а с объёмом ручной операционной работы, который система снимает с команды.

Основатель

Продукт вырос из работы,
которую я делал сам.

Илья Гаврилов. Более восьми лет в HoReCa — прошёл путь от линейных позиций до управляющего. Управлял одной из точек сети, состоящей из 26 заведений. OPEX я собираю из процессов, которые сам выполнял и контролировал.

Заявка

Подключить двухнедельный пилот